有机质谱法及其应用 盛龙生 有机质谱方法应用技术教程书籍 离子化方法仪器联用技术数据处理谱图解析 药物食品化学安全检测书
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液相色谱质谱联用技术在食品和药品分析中的应用 盛龙生、汤坚 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
随着现代仪器的发展,液相色谱质谱联用技术(LC/MS)日趋成熟,并在科研与生产中发挥着越来越重要的作用。本书由三部分组成 部分基础理论,介绍与LC/MS联用技术相关的液相色谱和质谱的工作原理、仪器及工作条件、LC/MS接口问题、质谱信息及解析 第二部分食品功能成分分析,重点介绍了利用LC/MS技术分析食品中的蛋白质和肽、低聚糖、皂苷、核苷、黄酮、维生素、甾醇等功能成分及有害残留物 第三部分药品分析,介绍了利用LC/MS技术对化学合成药物、抗生素、肽和蛋白质、中药、天然药物等进行成分和杂质分析,以及药物代谢研究。在食品和药品分析中,有具体的分析实例,其中包括样品处理、分析条件及结构鉴定,给读者以完整的分析过程,具有很高的参考价值。本书适合从事食品和药品生产和检测的分析工作者、技术人员及相关的监管部门人员阅读,同时也
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液相色谱质谱联用技术在食品和药品分析中的应用 盛龙生,汤坚著 化学工业出版社【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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食品工业生产废水处理工艺及工程实例 左金龙 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《食品工业生产废水处理工艺及工程实例》介绍了食品工业生产废水处理工艺及工程实例,具体内容包括食品废水来源与处理基本方法,物理处理法,化学处理法,生物处理法,罐头加工废水处理工艺及工程实例,水产品加工废水处理工艺及工程实例,啤酒行业废水处理工艺及工程实例,调味品行业废水处理工艺及工程实例,酒精及白酒行业废水处理工艺及工程实例,乳品加工废水处理工艺及工程实例,肉类加工废水处理工艺及工程实例,淀粉加工废水处理工艺及工程实例,制糖工业废水处理工艺及工程实例,油脂加工废水处理工艺及工程实例,豆制品加工废水处理工艺及工程实例。本书可供从事食品废水处理的工程技术人员、管理人员使用,也可供大专院校相关专业师生参考。
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香精调配和应用 盛君益 香料香精专业学生教材 调香概论香原料阈值香精应用糖果加香 化妆品及其他日用品和食品加工等从业者参
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