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对我而言,美食和烹饪从我很小的时候开始,就已经是生活里不可或缺的一部分。那时候父母工作很忙,我常常需要自己照顾自己,机缘巧合之下,我学会了一些简单的菜式,从此踏上了漫长而又温暖的下厨之路。后来,我像你们当中的很多人一样,一个人去外地求学、工作。在忙碌的间隙里,烹饪各种美食渐渐成了我优选的爱好。我最初在网络上与大家分享自己的食谱和做菜日常时,接近没想到,我会拥有一群喜欢我的粉丝,更没有预料到,有朝一日还会出一本属于自己的美食书。能够通过这种方式把自己下厨的一些小经验和心得传递给大家,我觉得这是一件非常美好的事情。经常有厨房新手问我,做菜时盐和酱油的分量怎么给呢?要使用几克呢?作为一个非专业的下厨爱好者,我的回答都是:中餐里面,我们的分量很难准确到克,但是可以根据食材的多少来判
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朱莉美味厨房 人气美食博主朱莉倾力之作!新手厨房入门指南,普通食材一招致胜的美味解法,统统告诉你!
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787559119742 Author 作者 朱莉 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 320页 Publisher 出版社 辽宁科学技术出版社 Publication Date 出版日期 2021-05-01 Product Dimensions 商品尺寸 32开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 美味家常菜一网打尽。本书详细介绍了家常素味、宴客肉菜、风味海鲜、暖心主食、滋养汤水、开胃凉菜和快手甜点,新手也能在家做出不错美味家常菜。
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