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饮料食品(小精装校订本)(事物掌故丛谈) 生动再现各类饮食的流传演变,详细梳理和阐释源远流长的中华饮食文化。《饮料食品》——民国民俗学大家杨荫深先生旧著,中国民俗文化不可多得的珍藏佳本。全新校订推出!
《饮料食品》( 事物掌故丛谈 之一) 油盐酱醋酒茶的博大精深 1. 生动再现了各类饮食的流变故事,详细梳理和阐释中国人传承至今的饮食文化,从中我们不仅能体会到中国饮食文化的博大精深,也能从了解许多有趣故事。 2. 引证丰富,信而有征 引证丰富,广泛采辑各地方志和报章杂志,皆信而有征。读者可由此获得许多征实可信、充满趣味的知识。 3. 图文并茂,排版讲究 邓明题签、潘方尔篆刻、赵澄襄封面绘画,内文精选晚清风俗画作为插图。正文横排、引文竖排
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全球食品包装设计经典案例 全球60余例食品包装设计案例,从视觉上品味独特美味,内容丰富多元,实用性、创意性、审美性,海量整版精彩图片,多角度清晰呈现设计细节,不可多得的参考资料和灵感来源
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本书针对食品接触材料新品种,通过对相关管理规定及政策法规的解读,帮助食品接触材料生产企业更好地了解如何评估所设计生产的产品是否符合法规要求、如何申报,并详细说明了申报的步骤及所需的材料。不仅可以加强企业生产过程中的规范化,提高产品投入国内外市场的成功率,减少召回、(出口企业的)退运、返修、订单被取消等问题,同时也可以便于相关部门的监督检验,提升我国食品接触材料相关企业的生产水平和行业整体实力。 全书共分为以下4个章节:食品接触材料安全与管理概述、美国食品接触新品种评估申报指南、欧盟食品接触材料新品种申报安全评估指南、我国食品相关产品新品种评估申报解析与实践。 本书可供食品接触材料生产贸易企业、相关政府部门、检验监管人员以及食品接触材料研究人员参考,也可供高等学校材料科学等相关
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