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头啖汤:秋季平补篇 头啖汤美食酒家 广东人民出版社【.正版】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
《头啖汤:秋季平补篇》主要特色: 1.广东专业汤饮名家头啖汤美食酒家首推汤品; 2.众多大厨数十年的煲汤经验总结; 3.顺应四时变化制定养生药膳; 4.集美味、地道、营养于一煲,让您尽情享受广东老火汤的健康与美味! 养肝、补阳、健脾、祛湿,近百款春季养生靓汤,材料五花八门,让您大饱口福。 科学搭配,营养美味,烹饪窍门一学就会,家庭烹制乐趣无穷。 秋天,万物成熟,草木渐趋萧条,人体的生理活动从“夏长”渐渐转为“秋收”。秋三月,肺主令,肺金太旺则克肝木,且燥邪容易耗伤津液,养生宜滋阴、养肺。同时,秋风劲急,地气清肃,养生离不开“收养”,因此,要润煤、补血。《头啖汤:秋季平补篇》根据秋季的气候特点,为读者推荐了滋阴、养肺、祛燥、补血四类适时汤品,并详细讲解了近百款汤品的制作方
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