协和专家给中国儿童的营养指南 长得高、不生病,吃对比吃好更重要!北京协和营养科专家于康康叔新作,30年临床经验,为上万名父母有效解决孩子饮食问题,附全天食谱
*每个有娃家庭都用得上!一年四季、一日三餐、多年龄段 7大模块、50个专题知识、上百个饮食要点,附全天营养食谱(含加餐) 学龄前、青春期、考试前、身体不适时,覆盖3~18岁孩子每个重要阶段 *备受观众喜爱的北京协和专家 康叔 ,凝聚30余年临床经验 知名营养学家、北京协和医院营养科主任医师于康,有30年营养科临床经验,已帮助上万名家长解决孩子的营养问题。十余年来致力于科普饮食知识,发表科普文章千余篇,开展营养讲座上千场,是《养生堂》等健康类电视节目的人气嘉宾,被观众们称为 康叔 。 *总结上万名家长的养育难题,发现育儿误区和盲区 有些危害极大的饮食习惯却被忽略,有些以为是大问题但不用担心。 激素鸡、洋快餐 了解父母的养育困境,明确指出孩子饮食中的隐患与重点。 *超懂中国父母的养育需求,提供全方位指导 聚焦
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本书本着服务于大学生健康饮食的目的,参考国内外营养与保健资料,并结合我国的膳食特点和习惯,系统地介绍了合理营养与平衡膳食、各类食物及果蔬的营养和保健作用,以及营养与常见疾病、健脑和美容的关系。书后还附有食物一般营养成分、中国居民膳食指南等资料,便于读者使用查阅。根据知识的丰富度,本书还穿岔有小常识/小案例等趣味内容,可使读者在轻松阅读中理解记忆。通过本课程的学习的,可促使广大大学生关注自身的日常饮食,掌握基本的营养保健知识,使自身的饮食行为科学化,养成健康的生活习惯,提高身体素质。本书为高职高专公共选修课教材,也可作为大众科普读物,供广大读者阅读、参考。
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